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Estudio sobre los carotinoides de plantas y animales marinos. I. Distribución de carotinoides en el crustáceo Plesiopenaeus edwardsianus (Johnson) R. Establier - 1966 Invest. Pesq. Vol.30: 207-222

Estudios sobre los carotinoides de plantas y animales marinos. II. Variaciones del contenido en carotinoides de los ovarios y hepatopáncreas del crustáceo Plesiopenaeus edwardsianus (Johnson) durante el ciclo sexual R. Establier - 1966 Invest. Pesq. Vol.30: 223-232

Estudio sobre los carotinoides de animales y plantas marinos. III. Carotinoides contenidos en las pínnulas del atún, Thunnus thynnus (L.) R. Establier - 1966 Invest. Pesq. Vol.30: 497-500

Variación estacional de la composición química del ostión (Crassostrea angulata Link.) y su relación con las variaciones hidrológicas y de fitoplancton R. Establier - 1966 Invest. Pesq. Vol.30: 501-528

Variación estacional de la composición química, extracción y características del agar-agar de algunas algas (género Gelidium) de la costa sudatlántica española R. Establier - 1964 Invest. Pesq. Tomo 26: 165-194

Fitoplancton e hidrografía de las costas de Cádiz (Barbate) de junio de 1961 a agosto de 1962 R. Establier and R. Margalef - 1964 Invest. Pesq. Tomo 25: 5-32

Saponificación e isomerización de aceites de pescado a presión R. Establier and R. Caravaca - 1962 Invest. Pesq. Tomo 21: 39-48

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