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Changes in phosphatase activity in various organs of the toadfish, Halobatrachus didactylus (Schneider, 1801), during sexual maturation R. Establier, M. Gutiérrez, Mª C. Sarasquete, J. Blasco and E. Bravo - 1986 Invest. Pesq. Vol.50: 271-278

Enzimas en organismos marinos. II. Fosfatasas del intestino, hígado y ciegos pilóricos de dorada, Sparus aurata L. M. Gutiérrez, R. Establier, MªC. Sarasquete, J. Blasco and E. Bravo - 1985 Invest. Pesq. Vol.49: 239-253

Enzimas en organismos marinos. III. Actividad alfa.amilásica en diversos órganos de mugílidos R. Establier, J. Blasco, M. Gutiérrez, Mª C. Sarasquete and E. Bravo - 1985 Invest. Pesq. Vol.49: 255-259

Enzimas en organismos marinos. I. Fosfatasas del riñón de dorada, Sparus aurata L. R. Establier, M. Gutiérrez, J. Blasco, Mª C. Sarasquete and E. Bravo - 1984 Invest. Pesq. Vol.48: 527-538

Estudios bioquímicos e histológicos del tejido muscular del boquerón (Engraulis encrasicholus L.) y la salmuera durante el proceso de anchoización M. Gutiérrez, R. Establier, M. Calderón and E. Bravo - 1980 Invest. Pesq. Vol.44: 471-484