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Estudios bioquímicos e histológicos del tejido muscular del boquerón (Engraulis encrasicholus L.) y la salmuera durante el proceso de anchoización
M. Gutiérrez, R. Establier, M. Calderón and E. Bravo
Contents of this volume Invest. Pesq. Vol.44 : 471-484 Back PDF
 
 
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