Contenido en cobre, hierro, manganeso y cinc de los ovarios del atún, Thunnus thynnus (L.); Bacoreta, Euthynnus alleteratus (Raf.); Bonito, Sarda sarda (Bloch) y Melva, Auxis thazard (Lac.)
R. Establier
Invest. Pesq. Vol.34 : 171-176
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